開茶館要注意什么，如何經(jīng)營一個茶館
2017/10/23 10:16:18來源：房天下 瀏覽量（8473）
[摘要]休閑茶館品牌項目逐漸涌現(xiàn)，選擇合適的品牌，一樣可以助商家快速致富。如果你找到了項目，那么開茶館要注意什么呢？如何經(jīng)營一個茶館呢？新手商可能對這個問題認知不全面，那就一起來了解下。
休閑茶館品牌項目逐漸涌現(xiàn)，選擇合適的品牌，一樣可以助商家快速致富。如果你找到了項目，那么開茶館要注意什么呢？如何經(jīng)營一個茶館呢？新手商可能對這個問題認知不全面茶樓裝修，那就一起來了解下。
開茶館要注意什么
1、內(nèi)部環(huán)境及裝修風格
店鋪的環(huán)境非常重要：因為前來品嘗或買茶的客人通常都是有文化內(nèi)涵的人，他們都特別注意細節(jié)。店鋪的衛(wèi)生是一定要嚴格注意的，切忌臟亂。茶館生意，雖然賣的是茶類、茶點之類的東西，但究其根源，實際上賣的是情調(diào)。
2、如何定價
剛開始做的時候，不要太計較利潤，定價不要太高。這是吸引顧客的一般性做法，這點非常重要。等到茶館稍有起色，別人認可了其中的情凋，也了解所賣的東西貨真價實，到時候再提價也未嘗不可。
開茶館
3、品味
傳統(tǒng)茶館一般是中式裝潢．小編建議大家在適當?shù)牡胤皆O置古色古香的屏風、懸掛宮燈等，給人以嫻靜雅致之感，這是非常重要的。西式風格設吧臺也不是不可以，但個人感覺更適合咖啡館。茶館室內(nèi)的顏色，要避免使用原色，以柔和為主、不過，店鋪要保持相當?shù)牧炼?，因為食物若拿出來給顧客的感覺因店鋪的亮度而受到影響的話，那是很不劃算的。
4、茶具
一套茶具只有具備了容積和質(zhì)量的恰當比例，提把的方便，蓋子的緊密合縫，壺嘴的小水流暢，色彩和圖案的脫俗和諧，整套茶具的美觀和實用才可謂得到了絕妙的結合，才能算是一套茶具。
如何經(jīng)營一個茶館
1、裝修風格很重要，許多茶館給人的感覺就是老舊、陳腐、土豪、壓抑，仿佛不這樣就體現(xiàn)不出茶有“文化”，體現(xiàn)不出茶館的“格調(diào)”！你不想想思想觀念隨著時代在變遷，審美格調(diào)隨著發(fā)展潮流在變化，
2、特別是現(xiàn)在的年輕人(消費主體)對這樣的裝修風格是極其反感的。他們需要的是溫暖、柔和、簡約的環(huán)境服務。當下的茶館好多都困在房租和裝修成本上，開在好地段搞精裝修的經(jīng)營壓力太大，而那些開在冷地方用簡裝修的又怕生意不好茶樓裝修，使得經(jīng)營者在矛盾中徘徊。令茶館的生意陷入困境的主要因素還有日益涌現(xiàn)的私人小茶室。
選擇茶具是一門學問，要因地制宜，因人而異。我國遼闊的地域使得各地的飲茶習俗各不相同，對茶具的要求也不一樣。長江以北及內(nèi)地的許多城市居民，喜用蓋瓷杯沖泡以保茶香，而我國沿海的城市居民則好用玻璃杯沖泡，這樣既聞香玩味，又可觀色賞形。以上就是小編為大家搜集的關于開茶館要注意什么以及如何經(jīng)營一個茶館的相關信息了，希望能夠為您提供幫助。
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